1. Pastanagues:
Porten beta-carotens, que s'encarreguen de destruir els radicals lliures que destrueixen així mateix a la cèl · lula.
2. Col:
Rica en glucosinolats i sulforanos, aquests són els responsables de l'olor de sofre en bullir les cols. Tots els derivats de la col són útils en la prevenció del càncer.
3. Cítrics:
També rics en vitamina C, com el kiwi, afavoreixen el sistema immunitari
4. Vi negre:
Ric en flavonoides, disminueixen el risc de malalties cardiovasculars
5. Soja:
Rica en fitoestrògens, estimula el metabolisme dels estrògens, pel que són útils per reduir el càncer de mama
6. All i ceba:
Són compostos sulfurosos que s'encarreguen d'estimular el sistema immunitari i protegeixen contra el càncer i les malalties cardiovasculars.
7. Peix Blau:
Ric en àcids grassos omega 3, afavoreixen la fluïdesa de la sang i també és beneficiós en els dolors articulars
8. Ostres:
Porten gran quantitat de zinc, estimulen el sistema immunitari i reproductor
9. Llegums i cereals:
Són rics en fibra i afavoreixen la reducció dels nivells de colesterol.
10. Nous:
Riques en seleni, disminueixen la incidència de càncer, també en aquest grup es troben els alvocats
11. Germen de blat:
Ric en vitamina E, disminueix la incidència de malalties cardiovasculars
12. Iogurt:
Ric en bacteris simbiòtiques, és aconsellable per mantenir el sistema digestiu sa.
13. Oli d'oliva:
Ric en àcids grassos insaturats s'encarrega de regular els nivells de colesterol en sang.
14. Alvocat:
El fruit de l'alvocat té vitamines A, C, D, E, K i vitamines del complex B: riboflavina, niacina, àcid pantotènic, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 i àcid fòlic, així com potassi. L'alvocat, per la seva contribució en vitamina E, actua com a antioxidant, intervé en l'estabilitat de les cèl · lules sanguínies i contribueix a reduir el risc de múltiples malalties, entre elles, les cardiovasculars, les degeneratives i fins i tot el càncer.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada